lördag 26 juli 2008

Pol Roger Brut Réserve

Vi är i vår vackra huvudstad för delta på ett bröllop. När vi ändå är i staden så passar vi på att besöka vinkällarbutiken för att bunkra upp. Utbudet är minst sagt bra, i jämförelse med vad vi har på SB i vår stad. Efter en viss beslutsvånda kan vi lasta in våra inköp i bilen. Sedan är det dags att komma i bröllopsstämning och inget passar bättre än Champagne!

Pol Roger innehåller en tredje del av vardera Pinot Noir, Pinot Munier och Chardonnay. Vinet har en ljusgul färg och doften är diskret och elegant med inslag av gröna äpplen, grape, bröd, nötter och en ton av choklad. Smaken är något utvecklad med toner av gröna äpplen och grape inledningsvis för att sedan övergå i ett långt och elegant avslut med inslag av nötter och choklad. Och efter något glas är vi redo att gå på bröllop.

Pol Roger Brut Réserve, Pol Roger, Épernay, France

Inga kommentarer: